Prodotti dolciari Avellino

Biscotti, cornetti e uova di cioccolato


  • Eccellenti materie prime

    Fin dal 1975 la Dolciaria Peluso propone un ricco e gustoso assortimento di prodotti dolciari ad Avellino, dalla pasticceria alla biscotteria, dai cornetti alle sfogliatelle, dalle chiacchiere ai mustaccioli e ad altre specialità tipiche regionali. L’azienda distribuisce i propri prodotti soprattutto attraverso una rete di supermercati nel Sud Italia, ma è sempre disponibile per valutare ordinazioni di qualsiasi quantitativo, rivolgendosi a negozi di alimentari, grande distribuzione e aziende del settore della ristorazione.

    Tutti i prodotti proposti dal laboratorio di Avellino sono garantiti per la freschezza e la qualità degli ingredienti e vengono preparati sia manualmente, avvalendosi di tecniche artigianali, che tramite moderni macchinari, in grado di far fronte anche a produzioni di grossi quantitativi. Oggi la Dolciaria Peluso costituisce un riferimento importante per la realizzazione di prodotti dolciari ad Avellino e in tutta la regione Campania, anche grazie al versatile laboratorio è comunque sempre disponibile per creare preparazioni personalizzate.

  • Specialità della tradizione regionale e per le feste

    Un’estrema attenzione è dedicata ai prodotti tipici regionali, tra cui si distinguono i mustaccioli, gli squisiti dolcetti alle spezie e al cacao che, secondo la tradizione campana, vengono preparati per le feste di Natale. Grazie alla presenza di operatori specializzati nelle preparazioni di pasticceria, è presente anche un assortimento di dolci in pasta fritta, che varia in occasione delle diverse ricorrenze: dalle classiche chiacchiere di Carnevale, ai tortelli semplici o farciti, fino alle zeppole di San Giuseppe, un dolce caratteristico di Napoli e di tutto il Sud Italia, preparato di solito per la ricorrenza di San Giuseppe o per il Carnevale.

    La ditta realizza anche lavorazioni di cioccolato, tra cui spiccano le uova di Pasqua. Preparate con cioccolato di alta qualità e confezionate con estrema accuratezza, le uova pasquali sono disponibili in tante varianti e dimensioni e possono essere eventualmente personalizzate su richiesta. Il laboratorio è attrezzato per realizzare altri prodotti di cioccolateria e pralineria in diversi formati nelle confezioni desiderate. Tutti i prodotti dolciari di Avellino creati dalla Dolciaria Peluso rispondono ai più elevati standard di qualità e sono garantiti per la scelta degli ingredienti. 

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    lievitati

    cornetti-brioche-francesine lunghe-cornettini al burro

  • la pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frollala pasta frolla

    la pasta frolla

    prodotti farciti con cioccolato-albicocca-amarena-ciliegia e fragola

  • canestrellicanestrellicanestrellicanestrelli

    canestrelli

    canestrelli - canestrelli ricoperti di cioccolato

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    gran dessert

    pasta alle mandorle-super pasticceria

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    il carnevale

    chiacchiere-chiacchiere al ciccolato-mascherine-crostoli

  • Cornetti integrali e croissant al caffè

    Cornetti, brioches e dolci di pasta lievitata costituiscono uno dei prodotti base del laboratorio vengono preparati quotidianamente utilizzando lievito naturale, farina bianca o integrale e burro di alta qualità. I panini al latte sono disponibili in diverse misure e forme, adatti per la prima colazione e per preparare tartine sfiziose e invitanti. Cornetti e brioches sono preparati anche nella versione con farina integrale o di cereali e con ripieno al caffè, al cioccolato o alla confettura si adattano perfettamente a una colazione golosa e piacevole.

    Tra i prodotti dolciari ad Avellino realizzati, particolare attenzione viene riservata alla biscotteria e alla pasticceria, con un ampio assortimento di dolci di pasta frolla, sfogliatelle e altre specialità tipiche regionali. I biscotti vengono preparati con farina bianca, ai cereali o integrale, anche nelle versioni all’amarena e al cioccolato, gli occhi di bue di pasta frolla sono disponibili con farcitura al cioccolato, all’albicocca, alla fragola, alla ciliegia e all’amarena, utilizzando confetture di produzione artigianale provenienti da fornitori locali.